A veces, lo que empieza como un hobby puede terminar concretando el anhelado sueño del negocio propio. Este es el caso de la joven universitaria Tania Martínez, quien guiada por su verdadera pasión, la cocina; junto a su hermana asistió a un curso de repostería y más adelante, abrió una tienda online de cupcakes personalizados para diferentes ocasiones.
“Actualmente estoy siguiendo la Carrera de Ingeniería en Ecología Humana en la UNA, pero desde pequeña me gustó cocinar, preferentemente dulces. La idea de emprender nace cuando con mi hermana Graciela, decidimos asistir a un curso sobre cupcakes y luego al terminar nos propusimos prepararlos y comercializarlos, y fue así que nació Chuskitos Cupcakes”, confiesa Tania.
Decidida a convertir su pasión en un emprendimiento lucrativo, a la par de seguir su carrera universitaria y cumplir con otras obligaciones, Tania Martínez con el acompañamiento de su hermana y el apoyo económico de sus padres, comenzó a levantar pedidos y fabricar originales cupcakes.
“Gracias a mis padres pudimos comprar las herramientas básicas e ingredientes para arrancar. Recuerdo que el primer pedido fue de un amigo, luego nuestra marca fue corriendo de boca en boca y así fuimos ampliando nuestra clientela. Y la elección del nombre Chuskitos Cupcakes, lo hizo mi hermana porque siempre decíamos que nuestros productos quedaban muy chuskitos con sus decorados”, resalta.
Hoy en día, la marca trabaja sobre pedido y ofrece cupcakes personalizados para diferentes ocasiones, ya sea para aniversarios, cumpleaños, 15 años, bodas, y para toda ocasión que amerite festejar. Además, reciben pedidos de brownie, diferentes tipos de mousses, y todo lo que el cliente solicite.
“Ahora, nuestro objetivo es seguir trabajando para que Chuskitos Cupcakes siga creciendo y en el futuro pueda contar con una tienda física, y por mi parte, también terminar la facultad y enfocarme en mi carrera. Y por último: El temor siempre está presente en todo; ya seamos jóvenes o adultos siempre sentimos temor para dar un primer paso, pero hay que enfrentarlos y si nos equivocamos, tener en cuenta que el fracaso te enseña mucho más de lo que uno puede imaginarse; el que no arriesga, no gana. Tener algo propio cuesta pero ver luego todo lo que superaste y creciste no tiene precio”, con estas palabras concluyó la joven emprendedora.
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